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如何預(yù)防越夏西紅柿果實頂裂

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  近日,記者跟隨本報專家尹克忠老師下鄉(xiāng)采訪,壽光市稻田鎮(zhèn)桂河村的菜農(nóng)們反映當(dāng)前越夏西紅柿的頂裂果發(fā)生較多。據(jù)桂河三村的菜農(nóng)董繼升介紹,當(dāng)前西紅柿到了結(jié)果后期,價格還維持在一塊三四一斤,相比往年行情要好得多,但是近期棚里的西紅柿發(fā)生頂裂果,導(dǎo)致商品性下降,嚴(yán)重影響經(jīng)濟(jì)效益。

  西紅柿頂裂果主要表現(xiàn)在臍部開裂,種子外露,尤其是臨近成熟時果實臍部開裂,呈菊花狀,菜商都不愿收。尹老師認(rèn)為造成西紅柿頂裂果的原因主要以下有三方面,其一是高溫障礙導(dǎo)致花芽分化不良,其二是缺鈣或鈣元素吸收不良,其三是溫度變化劇烈或水肥管理不當(dāng)。

  首先,高溫障礙導(dǎo)致花芽分化不良,形成畸形花,而畸形花是導(dǎo)致頂裂果發(fā)生的重要原因。一方面由于西紅柿品種原因,不耐高溫,對溫度的適應(yīng)能力較差,另一方面夏季棚內(nèi)溫度過高,在棚室管理過程中放風(fēng)不及時,致使中午前后棚內(nèi)溫度達(dá)到四十多度,這兩方面原因使得西紅柿植株花芽分化不良,從而產(chǎn)生頂裂果等畸形果。

  其次,缺鈣或鈣元素吸收不良。植株在開花期缺乏鈣元素會導(dǎo)致雌花柱頭開裂,形成畸形花,后期隨著果實生長發(fā)育就逐漸形成頂裂的畸形果。此外,鈣元素具有增加細(xì)胞壁厚度的功能,若缺乏鈣元素則果實細(xì)胞壁厚度變薄,增大了裂果幾率。

  最后,溫度變化劇烈或水肥管理不當(dāng)。近段時間連陰天下雨,棚內(nèi)溫度較低,天氣轉(zhuǎn)晴后,溫度驟然升高,這樣陰晴忽變,導(dǎo)致棚內(nèi)溫度變化劇烈,果肉的生長速度與果皮的生長速度不同步,從而出現(xiàn)裂果。水肥管理不當(dāng),如澆水不均、中午前后澆大水、過量施用化肥(高氮、高鉀肥)等,影響植株對中微量元素的吸收,導(dǎo)致果實營養(yǎng)不良,從而使果實出現(xiàn)極易開裂的情況。

  預(yù)防當(dāng)前越夏西紅柿頂裂果,尹老師建議采取以下措施:1.適當(dāng)遮陽降溫,避免棚內(nèi)溫度過高,可通過鋪設(shè)遮陽網(wǎng)、噴降溫劑等措施達(dá)到此目的。2.及時補(bǔ)充鈣肥,可葉面噴施芳潤高鈣型葉肥500倍液每隔7天噴一次,連續(xù)2-3次。缺硼時會導(dǎo)致鈣元素吸收不良,因此也要適當(dāng)補(bǔ)充硼肥,在噴施鈣肥的同時加入“硼爾美”、“速樂硼”等含硼葉面肥。3.加強(qiáng)棚內(nèi)溫濕度調(diào)控,根據(jù)外界天氣變化和土壤墑情進(jìn)行管理,避免棚內(nèi)溫度劇烈變化,土壤旱澇不均,偏施化肥等,從而創(chuàng)造適宜西紅柿生長發(fā)育的環(huán)境條件。

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