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灌溉蔬菜的合理方法與技巧

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  今年夏季,我國北方普遍高溫干旱,降雨少,地溫高。而在蔬菜栽培上,有收無收在于水。所以,蔬菜的合理灌溉就顯得尤為重要。

  依據(jù)蔬菜品種、特點進行灌水。對白菜、甘藍、黃瓜等根系淺而葉面積大的品種,要經(jīng)常灌水,以畦面不干為原則。對西紅柿、茄子、豆類等蔬菜,其根系深而且葉面積大,應(yīng)保證畦面“見干見濕”,對速生蔬菜應(yīng)維持肥水無缺。對果菜類蔬菜避免媽花期(第一花期)澆水,要澆莢不澆花。對西瓜、甜瓜、南瓜、胡蘿卜等,在播種或定植時不能缺水,通常先濕后干。

  依據(jù)不同生育期進行灌水。種子發(fā)芽期需水多,播種要灌足播種水。地上部功能葉及食用器官茂盛時需水多,要留意灌水。根系生長為主時,懇求泥土濕度適宜,水分不能過多,以中耕保墑為主,通常少灌或不灌。始花期,既怕水分過多,又怕過于干旱,所以都采取先灌水后,合墑中耕。食用器官接近成熟時期,免得延遲成熟或造成裂球裂果。

  依據(jù)植株形狀進行灌水。依據(jù)葉片的形狀變革和色澤深淺、莖節(jié)長短、蠟粉厚薄等,判別是否要灌水。如露地黃瓜,如果早上葉片下垂,中午葉萎蔫嚴重,黃昏不易恢復(fù)時,說明缺水,要及時灌水。西紅柿、胡蘿卜等葉色發(fā)暗,中午有萎蔫景象;或甘藍、洋蔥葉色灰藍,外表蠟粉增加,葉片脆硬時說明缺水,要合理澆水。

  依據(jù)土質(zhì)情況進行灌水。泥土墑情是決定灌水的主要因素,缺墑時應(yīng)及時灌水,合墑時中耕保墑,黑墑時留意排水。

  灌水會影響溫度,所以要利用灌水合理降溫,做到在早上或黃昏澆水,切忌中午溫度高時澆水。

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