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生產(chǎn)100公斤番茄需氮0.4公斤、磷0.45公斤、鉀0.44公斤。按畝產(chǎn)5000公斤計(jì)算，定植前畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2000公斤、硫酸銨15公斤、過(guò)磷酸鈣50公斤、硫酸鉀15公斤做基肥。第一穗果膨大到雞蛋大小時(shí)應(yīng)進(jìn)行第一次追肥，畝施硫酸銨18公斤、過(guò)磷酸鈣15公斤、硫酸鉀16公斤。第三、四穗膨大到雞蛋大小時(shí)，應(yīng)分期及時(shí)追施“盛果肥”，這時(shí)需肥量大，施肥量應(yīng)適當(dāng)增加，每次每畝追施硫酸銨20公斤、過(guò)磷酸鈣18公斤、硫酸鉀20公斤。每次追肥應(yīng)結(jié)合澆水。在開(kāi)花結(jié)果期，用0.1%～0.2%磷酸二氫鉀加坐果靈進(jìn)行葉面噴施。
設(shè)施栽培的番茄，比露地要多施有機(jī)肥，少施化肥，并結(jié)合灌水分次施用，以防止產(chǎn)生鹽分障礙。
辣椒配方施肥：辣椒生產(chǎn)1000公斤需氮5.5公斤、磷2公斤、鉀6.5公斤。定植前畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000公斤、磷肥50公斤、鉀肥5公斤做基肥。苗期每畝追施人糞尿100公斤。開(kāi)花初期開(kāi)始分期追肥，第一次追肥，每畝施尿素20公斤、過(guò)磷酸鈣20公斤、硫酸鉀15公斤。結(jié)第二、三層果時(shí)，需肥量逐次增多，每次追肥時(shí)應(yīng)適當(dāng)增加追肥量，以滿足結(jié)果時(shí)的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。每次追肥應(yīng)結(jié)合培土和澆水。
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