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春節(jié)將至，許多農(nóng)民都要在自己的居室或溫室里栽蒜生苗，準(zhǔn)備在春節(jié)前出售或自家食用，應(yīng)一些農(nóng)民的要求，我們刊發(fā)此稿，供你參考。
一、選種：選大頭白皮蒜，因?yàn)轭^大白皮蒜蒜瓣多，細(xì)長(zhǎng)的葉，產(chǎn)量高，抗病蟲害能力強(qiáng)。
二、栽時(shí)處理：栽前用60—80℃溫水把蒜泡一晝夜，然后將蒜撈出來(lái)，用蒜扦子把頂根和硬盤挖出來(lái)，削掉外皮、直到露出小瓣，但盡量不要把蒜頭弄散。
三、栽蒜方法：首先將箱內(nèi)裝上肥沃的土，適當(dāng)加些發(fā)好的農(nóng)家肥，把土弄平，一頭一頭的緊緊把蒜擺好，兩頭蒜中間空隙添加上蒜瓣，然后蓋上5—6厘米黑沙土。
四、溫度要適宜：蒜苗生長(zhǎng)期溫度保持在25℃左右即可。收獲前溫度過(guò)低會(huì)影響蒜苗產(chǎn)量，一般溫度應(yīng)保持在20℃。
五、收獲期：當(dāng)蒜苗生長(zhǎng)到25—30厘米時(shí)開始割頭一刀蒜苗，割完后不要馬上澆水，使溫度提高，這樣有利于二刀蒜苗的生長(zhǎng)，在一般的家庭條件下，生產(chǎn)一茬蒜苗需要25天左右。
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