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種甜瓜的時間，一般是指甜瓜播種的最適時期。甜瓜是春播作物，盲目過早播種會造成爛種，即使出苗，也會受到霜凍的威脅；播種過遲，上市晚，植株生長期短，產量和品質都會受到一定的影響。甜瓜的適宜播期，應根據各地的斷霜期、栽培方式和當年的氣象條件來確定。一般露地直播，以當地斷霜前4天為適播期，播后經7~10天齊苗，外界已斷霜。進行育苗栽培時，一般應從斷霜期往前推1個月，為適宜播期。如果彩小拱棚覆蓋栽培，播種期還可以再提前10~15天。但各地斷霜期往往在不同的年份可能提前或推后，而在山東往往在4月20日斷霜后出現1次冷空氣常給甜瓜幼苗造成危害，甚至不得不重播。所以需要在播前注意近期天氣形勢預報，并觀察周圍的物候現象，如樹葉生長、果樹開花程度以及地溫等，就會更加適時、可靠地確定播種期。
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