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　　蔬菜苗期管理是培育壯苗過程中最重要的環(huán)節(jié)。其管理原則是讓秧苗有促有控，促控結(jié)合，使苗健壯生長。為使廣大的菜農(nóng)朋友培育壯苗，下面將蔬菜苗期科學管理技術(shù)介紹如下，以供參考。

　　一、發(fā)芽期的管理

　　1、從播種到出苗：床土水分要充足，通氣性要好，并維持較高的溫度。首先是溫度管理，為了迅速出苗，喜溫菜類宜維持在　30℃　左右，喜涼菜類宜維持在　22℃　左右。其次是床土管理，要防止土面裂縫，子葉帶殼，要求保持土壤濕潤，分次上土，保證子葉脫殼，當種子開始拱土時，床溫應適當降低，以免徒長。

　　2、從子葉到破心：這是幼苗逐步過渡到獨立生活的關(guān)鍵時期，管理在于控水降溫，防止徒長，同時促進根系擴展和養(yǎng)分積累。溫度標準為：喜溫菜白天20　-25℃　，夜間12　-16℃　，喜冷菜白天8　-12℃　，夜間5　-6℃　。這一段時間的低溫有利于花芽分化。此外，這段時間還需要有充足的陽光。

　　二、幼苗期的管理

　　幼苗期是指從破心開始到可以移植時的苗齡。

　　1、從破心到3-4片真葉期：這段時期的生長中心在根、莖、葉，要保證正常生長及花芽正常分化。管理措施是適當提高溫度，一般果菜類白天20　-25℃　，夜間15　-18℃　，莖菜、葉菜和花菜類白天 18　-22℃　，夜間10　-12℃　。并要求有強光條件，且要適時分苗。

　　2、從3-4葉至苗成齡：即從分苗到定植期。這一段時期，生長中心在根、莖、葉以及果類花器的形成。對于喜涼菜類要防止受凍以免引起先期抽薹。對果菜類要保證適溫，強光及光照時間，以促進花芽分化及花器的正常形成，根、莖、葉正常生長，防止徒長。其管理技術(shù)為，分苗后，首先要提高土溫，喜溫類菜要求土溫達　16℃　以上：喜涼類　8℃　以上。其次要保持床內(nèi)空氣高溫，以防苗失水萎蔫。因此，分苗后要立即澆水并隨時蓋膜以提高土溫和保濕。如因氣溫過高導致萎蔫時，需蓋上遮陽網(wǎng)使局部遮光來降低床內(nèi)氣溫，待蔬菜秧苗直立起來后再揭網(wǎng)見光。再次，分苗后需緩苗3-5天，之后要做好通風和保溫工作。果菜類白天25　-30℃　，夜間　20℃　；葉、莖和花菜類白天20　-22℃　，夜間12　-15℃　，可通過調(diào)節(jié)夜間溫度結(jié)合白天通風及揭蓋苫的時間早晚來控制秧苗的生長速度和健壯程度。如秧苗生長過快和細弱，應降低夜溫，反主要升高夜溫。第四，要注意苗床換氣，即使陰冷天氣也要短期通風，以防高濕致病，同時苗床內(nèi)的有機肥易產(chǎn)生氨氣而使根葉損傷。

　　三、定植前煉苗

　　移植前的煉苗目的是使秧苗定植到大田后能迅速適應大田環(huán)境條件，縮短緩苗時間?？赏ㄟ^通風降溫進行煉苗，但煉苗切勿過度，以免引起僵苗。煉苗時間一般約為7-8天。

　　移苗前要澆透水，苗定植的前一天要澆透水，以利帶土起苗。同時可根外追肥并噴一次農(nóng)藥防病。