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茄子種子發(fā)芽技術(shù)研究

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  茄子的種子發(fā)芽力與種子成熟度、種子本身的休眠特性及品種等有關(guān),部分品種的種子不易發(fā)芽。如果按GB/3543-1995《農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程》規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)芽條件做發(fā)芽試驗(yàn),往往不能真實(shí)反映該品種的種子發(fā)芽力,這給種子檢驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)了很大不便。為了有針對(duì)性地解決茄子種子發(fā)芽困難的問(wèn)題,本試驗(yàn)選用目前上海地區(qū)常用的茄子品種,進(jìn)行了種子發(fā)芽技術(shù)方面的研究。

  1 材料與方法

  1.1 試驗(yàn)材料

 ?、俟┰嚪N子 滬茄3號(hào)新種(2004年制種,芽率≥90%)。滬茄3號(hào)陳種(2002年制種,芽率≥80%)、大黑長(zhǎng)茄新種(2005年制種,芽率≥95%)、大黑長(zhǎng)茄陳種(2003年制種,芽率≥70%)。以上種子均由上海農(nóng)科院園藝所提供。

 ?、诠┰囁巹?聚乙烯醇(PVA)分子量1750~50,硝酸鉀,由中國(guó)醫(yī)藥集團(tuán)上?;瘜W(xué)試劑公司提供。

  1.2 試驗(yàn)方法

 ?、贅?biāo)準(zhǔn)發(fā)芽試驗(yàn) 將供試種子分別在25℃下用3%的硝酸鉀溶液浸種24h(種子:藥液=1∶10),對(duì)照種子采用蒸餾水浸種24h,然后按GB/3543-1995《農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程》規(guī)定方法進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn):取兩層濾紙平展在直徑為9mm的玻璃培養(yǎng)皿中并充分吸水,將對(duì)照和處理種子均勻擺放在濾紙上,每處理1皿,4次重復(fù)。置培養(yǎng)箱中培養(yǎng),培養(yǎng)溫度為20℃下16h,30℃下8h。發(fā)芽期間,每日記錄發(fā)芽種子數(shù),7天計(jì)算發(fā)芽勢(shì),14天計(jì)算發(fā)芽率。

  發(fā)芽指數(shù)=∑Gt/Dt(Gt在時(shí)間t日的發(fā)芽數(shù);Dt,相應(yīng)的發(fā)芽日數(shù))。

  ②茄子種子引發(fā)試驗(yàn) 在15℃下,將10g滬茄3號(hào)新種子分別用100ml,1.0%PVA溶液、3%硝酸鉀溶液浸泡6天,期間每日攪拌3次,然后用蒸餾水沖洗掉殘留在種子上的溶液,在35℃下烘干至原來(lái)干種子相同重量為止,然后密封貯藏待用。種子分別貯藏1個(gè)月、3個(gè)月、6個(gè)月后做發(fā)芽測(cè)定,發(fā)芽溫度設(shè)18℃和25℃兩個(gè)處理,發(fā)芽方法按標(biāo)準(zhǔn),每處理一皿,4次重復(fù),統(tǒng)計(jì)發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)和T50(達(dá)到最終發(fā)芽率50%所需的時(shí)間)。

  2 結(jié)果與分析

  2.1 硝酸鉀處理對(duì)茄子種子發(fā)芽的影響

  表1數(shù)據(jù)表明,大黑長(zhǎng)茄和滬茄3號(hào)這兩個(gè)茄子品種,無(wú)論是新種子還是陳種子,在標(biāo)準(zhǔn)發(fā)芽條件下,發(fā)芽緩慢,發(fā)芽勢(shì)差,硝酸鉀處理促進(jìn)了茄子種子發(fā)芽,顯著提高了發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率和發(fā)芽指數(shù)。經(jīng)過(guò)硝酸鉀處理的大黑長(zhǎng)茄新種、陳種;滬茄3號(hào)新種、陳種的發(fā)芽勢(shì)分別比對(duì)照提高210%,440%,86%,420%;發(fā)芽率分別比對(duì)照提高7%,29%,7%,56%;發(fā)芽指數(shù)分別比對(duì)照提高60%,58%,56%,49%。

  部分茄子品種種子對(duì)發(fā)芽條件要求苛刻,水分和氧氣供應(yīng)不合適,會(huì)導(dǎo)致種子發(fā)芽遲緩,通常在田間正常發(fā)芽的種子在室內(nèi)進(jìn)行發(fā)芽測(cè)定時(shí),容易得出發(fā)芽不好的結(jié)果,這就給種子檢驗(yàn)帶來(lái)很大不便,試驗(yàn)表明,3%硝酸鉀液浸種24h處理極顯著促進(jìn)了大黑長(zhǎng)茄和滬茄3號(hào)茄子新、陳種子在室內(nèi)測(cè)定時(shí)的發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽指數(shù),因此茄子發(fā)芽前通過(guò)硝酸鉀處理可以快速、方便地確定茄子種子的真實(shí)發(fā)芽狀況。

  2.2 不同處理對(duì)滬茄3號(hào)種子活力的影響

  表2數(shù)據(jù)為滬茄3號(hào)種子在兩種不同溫度下6個(gè)月內(nèi)的種子發(fā)芽情況。在18℃的發(fā)芽條件下,硝酸鉀、PVA引發(fā)處理1個(gè)月后種子的發(fā)芽指數(shù)分別比對(duì)照提高46%,63%;T50分別比對(duì)照縮短2.3天、3.3天。在25℃的發(fā)芽條件下,硝酸鉀、PVA引發(fā)處理1個(gè)月后種子的發(fā)芽指數(shù)分別比對(duì)照提高42%,33%;T50分別比對(duì)照縮短0.4天、2.1天。數(shù)據(jù)表明,硝酸鉀和PVA引發(fā)處理在低溫下比在適溫下更能促進(jìn)茄子種子發(fā)芽,說(shuō)明引發(fā)處理能促進(jìn)種子在低溫下的發(fā)芽,這與前人的研究報(bào)道一致。

  硝酸鉀處理后的種子,隨著貯藏時(shí)間的增加,其發(fā)芽率將逐漸降低,6個(gè)月后發(fā)芽率比對(duì)照降低了14%,發(fā)芽指數(shù)也比貯藏1個(gè)月的降低24%,這說(shuō)明經(jīng)過(guò)硝酸鉀處理的的種子不耐貯藏,這可能是由于鹽離子的滲入容易引起種子的劣變。

  而PVA引發(fā)處理不管是在兩種發(fā)芽溫度下,還是在不同的貯藏期內(nèi),都極顯著的提高了茄子種子的發(fā)芽指數(shù)和T50,促進(jìn)了種子的發(fā)芽。

  3 小結(jié)與討論

  部分發(fā)芽較難及發(fā)芽率較低的陳茄子種子,可以通過(guò)硝酸鉀預(yù)處理的方法進(jìn)行室內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)芽試驗(yàn),快速而準(zhǔn)確的得到種子批的發(fā)芽力。

  引發(fā)是通過(guò)控制種子緩慢吸水,讓種子停留在吸脹階段一段時(shí)間,使之處于預(yù)發(fā)芽的狀態(tài),從而提高種子活力的一種處理方法。試驗(yàn)表明,PVA引發(fā)處理可以極顯著的提高茄子種子活力,縮短發(fā)芽天數(shù),提高發(fā)芽指數(shù),特別是在低溫下的發(fā)芽,而且貯藏6個(gè)月后與對(duì)照差異仍達(dá)極顯著水平。

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