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畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 加工技術(shù) > 山藥成品的硫磺熏法
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在空地一行一行的挖長(zhǎng)，寬各16厘米，高33厘米的四方形坑(行距6690厘米、一坑距66厘米)，并在每個(gè)坑口上，一邊放上一口磚。用具準(zhǔn)備好后進(jìn)行加工。
刮皮：刮皮方法同爐烘法。
熏：把白山藥裝到條筐里(每筐裝60kg左右)，抬到挖好的坑邊上，在坑內(nèi)放上個(gè)鐵碗，碗內(nèi)放紙，紙上放0.3kg左右的碎硫磺，然后點(diǎn)著硫磺，把筐放在坑口的二個(gè)磚上，筐上套上席套，并糊上二層毛邊紙，就開始熏，約12小時(shí)可以熏好。
悶：把熏好的山藥，取出放到玉米稈(或小竹)上曬一天，然后裝到筐里悶起來(lái)。悶二天后把山藥取出，移放到另一個(gè)空筐里，再悶上二天。
曬：取出悶過(guò)的山藥，放到玉米稈(或小竹)上曬7~8天(晝曬晚裝筐里悶)就可曬干。
板搓：板搓方法同爐烘法。
加工后的成品，條圓、光、色澤好、經(jīng)潤(rùn)透、切片、碾(磨)，成為色澤潔白的片劑或粉劑。經(jīng)濟(jì)價(jià)值提高，山藥藥效增強(qiáng)。
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