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　　一、范圍
　　本標準規(guī)定了綠色食品豌豆產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)技術、病蟲害防治、采收和建立生產(chǎn)檔案。
　　本標準適用于棗陽市種植的綠色食品豌豆生產(chǎn)基地。
　　二、引用規(guī)范
　　NY/T391—2000綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術條件
　　NY/T393—2000綠色食品農(nóng)藥使用準則
　　NY/T394—2000綠色食品肥料使用準則
　　三、產(chǎn)地環(huán)境
　　產(chǎn)地環(huán)境符合NY/T391—2000《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術條件》，水源條件好，排灌方便，旱澇保收。
　　四、生產(chǎn)技術
　　1、品種選擇：選擇優(yōu)質、豐產(chǎn)、抗病、適應性強、商品性好的品種。主要品種有：中豌八號。
　　2、整地作畦
　　適時早耕地，一般耕深25cm左右為宜。精細整地，疏松土壤，宜根據(jù)土壤性質適當加厚土層。春、夏雨水較多的地方，宜開溝作畦，做到排灌通暢。
　　3、施肥
　　3．1施肥原則
　　按NY/T394—2000執(zhí)行。以有機肥為主，結合施用無機肥。不使用工業(yè)廢棄物、城市垃圾和污泥。不宜使用未經(jīng)發(fā)酵腐熟、未達無害化指標的和重金屬起標的有機肥料。
　　3．2施肥量
　　結合整地，施入基肥，豌豆一般采取施足底肥，早施追肥，多施鉀肥。每畝施農(nóng)家肥1000kg左右，尿素8kg,過磷酸鈣20kg,氯化鉀15kg。
　　4、播種
　　4．1種子處理
　　通過發(fā)芽試驗的豌豆種子，需在篩選、風選的基礎上進行粒選。然后在播種前曬種8h-16h。浸種催芽處理后播種。
　　4．2播種期
　　秋豌豆適宜播期一般在10月—11月下旬播種。
　　4．3播種方式與播種量
　　播種方式主要采取條播。一般播種量每畝15kg-—25kg.
　　4．4種植密度
　　一般高莖品種，土質較好，則宜稍稀植；反之則宜稍密植。菜豌豆一般種植密度每畝80000株—120000株；干豌豆一般每畝種植密度30000株—50000株。
　　5、田間管理
　　5．1補苗間苗
　　幼苗出土后，要及時查苗補缺，促進苗全。補苗的方法分為補種和補苗，其中補種以浸種催芽播種為宜。如苗子過多或過密，宜及早間苗，促進苗壯。
　　5．2中耕除草
　　豌豆幼苗易受草害，需中耕除草2次—3次。一般在苗高5cm-—7cm時進行第一次中耕；苗高10cm-—15cm時進行第二次中耕，并進行培土；第三次中耕宜根據(jù)豌豆生長和雜草情況靈活掌握。
　　5．3追肥灌溉
　　施肥原則按NY/T496執(zhí)行。追肥宜在苗高17cm—20cm時進行，一般施肥量以腐熟的人畜糞尿對水2000kg/畝為宜。一般不宜追施氮素肥料。播種后如遇干旱宜及時灌水，在生長期間，也應注意灌溉，保持土壤濕潤。開花結莢期需水較多，應注意灌溉。在多雨季節(jié)應注意排水防漬。
　　6、病蟲害防治：
　　6．1防治原則
　　以農(nóng)業(yè)防治為主，合理布局，實行輪作換茬。選用抗病優(yōu)良品種；加強中耕除草，降低病蟲源數(shù)量；培育無病蟲害壯苗；適期播種，使豌豆生長避開病蟲害高發(fā)期。
　　6．2生物防治
　　保護和利用瓢蟲等自然天敵，殺滅蚜蟲等害蟲。
　　6．3物理防治
　　根據(jù)害蟲生物學特性，采取糖醋液、黑光燈或汞燈等方法誘殺蚜蟲等害蟲的成蟲。
　　6．4藥劑防治：
　　豌豆病害主要是白粉病，蟲害主要是豌豆象。
　　在白粉病發(fā)病初期每畝用15%的三唑酮可濕性粉劑100g兌水50kg,噴霧防治白粉病。
　　在初花期或盛花期每畝用24.5%綠維蟲螨乳油50ml對水50kg,噴霧防治豌象。
　　7、采收：根據(jù)市場需求和生育期適時采收。一般在5月上中旬進行采收。單打單收單貯。建立生產(chǎn)檔案。