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日前，一種以石蠟為保鮮材料的茶葉保鮮新技術在安溪縣茶科所試驗成功并通過專家的驗收。據(jù)悉，該技術在國內外茶葉界中處于領先地位。
據(jù)安溪縣茶科所技術人員介紹，目前國內外均是采用真空貯藏或充氮氣貯藏、冷庫貯藏等辦法來保鮮茶葉，包裝袋一旦打開或出了冷藏室就無法再保鮮了。而保鮮新技術，通過精坯壓縮———烘焙———包裝———蠟密封，使茶葉與外界空氣完全隔離，避免了環(huán)境溫度升高對茶葉質量的影響。
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