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畜牧家禽網(wǎng) 來源：一畝田甜瓜頻道 閱讀數(shù)：
美國加州勒斯特農(nóng)業(yè)研究所發(fā)明了一種給瓜果“補(bǔ)鈣”來延長其貯藏期的方法。試驗(yàn)是用甜瓜進(jìn)行的，將新采摘的甜瓜在濃度為每升含水溶鈣1.6g的鈣液中浸泡24小時(shí)，即撈起晾干，甜瓜的貯藏時(shí)間與對照組比較延長了1倍，同時(shí)瓜肉中的鈣含量增加了24%，成為一種含有高鈣的營養(yǎng)瓜，這種瓜對需要補(bǔ)鈣的老年人來說特別好。該研究所還準(zhǔn)備把這種補(bǔ)鈣貯存方法應(yīng)用到其他果品上。
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