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簡介綠色白菜的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

畜牧家禽網(wǎng)  來源:江蘇農(nóng)業(yè)信息網(wǎng) 閱讀數(shù):

  一、范圍

  本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品白菜的生產(chǎn)技術(shù)措施要求。

  本標(biāo)準(zhǔn)適用于我國綠色食品白菜的生產(chǎn)。

  二、生產(chǎn)技術(shù)措施

 ?。ㄒ唬?、產(chǎn)地環(huán)境條件

  1、產(chǎn)地環(huán)境條件符合綠色食品,蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件

  2、土壤條件:地勢平坦、排灌方便、土壤耕層深厚、土壤結(jié)構(gòu)適宜、理化性狀良好,以粉砂壤土、壤土及輕粘土為宜,土壤肥力較高。

 ?。ǘ?、栽培措施

  1、品種選擇

  選用抗病、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、抗逆性強、適應(yīng)性廣、商品性好的品種。

  2、整地

  采用高畦栽培,地膜覆蓋,便于排灌,減少病蟲害。

  3、播種

  根據(jù)氣象條件和品種特性選擇適宜的播期,秋白菜一般在夏末初秋播種。

  4、田間管理

 ?。?)間苗定苗:出苗后及時間苗,7葉—8葉時守苗。

 ?。?)中耕除草:間苗后及時中耕除草,封壟前進行最后一次中耕。

 ?。?)合理澆水:播種后及時澆水,保證齊苗壯苗;定植或補栽后澆水,促進返苗;蓮座初期澆水促進發(fā)棵;包心初中期結(jié)合追肥澆水,后期適當(dāng)控水促進包心。

 ?。ㄈ?、施肥

  1、施肥原則:按照有機與無機相結(jié)合、基肥與追肥相結(jié)合的原則,實行平衡施肥。

  2、基肥:每畝優(yōu)質(zhì)有機肥施用量不低于3000公斤。氮肥總用量的30-50%、大部分磷、鉀肥料可基施,結(jié)合耕翻整地與耕層充分混勻。

  3、追肥:追肥以速效氮肥為主,應(yīng)根據(jù)土壤肥力和生產(chǎn)狀況在幼苗期、蓮座期、結(jié)球初期和結(jié)球中期分期施用。收獲前20天內(nèi)不應(yīng)使用速效氮。

  4、不應(yīng)使用工業(yè)廢棄物、城市垃圾和污泥。不應(yīng)使用未經(jīng)發(fā)酵腐熟、未達到無害化指標(biāo)的人畜糞尿等有機肥料。

 ?。ㄋ模┎∠x害防治

  1、病蟲害防治原則

  以防為主、綜合防治,優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治,配合科學(xué)合理的使用化學(xué)防治,達到生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)的無公害大白菜的目的,不應(yīng)使用國家明令禁止的高毒、高殘留、高生物富集性、高三致農(nóng)藥及其混配農(nóng)藥。

  2、農(nóng)業(yè)防治

  (1)因地制宜選用抗(耐)病優(yōu)良品種。

  (2)合理布局,實行輪作倒茬,加強中耕除草,清潔田園,降低病蟲源數(shù)量。

  3、物理防治

  可采用銀灰膜避蚜或黃板(柱)誘殺蚜蟲。

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  1、對菜青蟲40%辛硫磷乳油65克/畝噴霧。

  2、菜蚜可用50%抗蚜威可濕性粉劑12克/畝噴霧。

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