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一、施春肥 在每年的3～4月，結(jié)合葡萄植株出土拌入100～150公斤過磷酸鈣。施肥后隨即澆一次水，促進肥料下滲，滿足根系生長需要，同時有利于養(yǎng)分運輸、吸收和轉(zhuǎn)化。
二、春剪上架 當葡萄根系層土溫穩(wěn)定在12℃左右時，根系開始活動，枝液逐漸流動時植株出土。出土后剪去老、死、病等損傷嚴重的枝蔓。上架時，枝蔓分布要均勻，強蔓、大蔓、長蔓角度要大；弱、小、短枝角度要小，要隨出土，隨復剪，隨上架，最遲要在芽眼萌發(fā)前上架完畢，以免損傷芽眼。
三、追萌芽肥 當氣溫穩(wěn)定在10℃時，芽眼開始膨大萌發(fā)。為保證芽眼正常萌發(fā)和新梢的迅速生長，必須追施速效化肥。一般每畝施碳銨35～40公斤，采用溝施或穴施均可，深度15厘米左右，以增強根系活動，促進新枝生長，從而提高果枝數(shù)和結(jié)果率。在晴天土壤溫度適宜時進行中耕，中耕深度以8～10厘米為宜，以改善土壤通透性。
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