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使用組織分離復(fù)壯平菇菌種，簡(jiǎn)便易行、效果明顯，很適宜一般種植戶。其操作技術(shù)要點(diǎn)是：⑴在菇床、菌墻中選擇出菇早、無(wú)雜菌侵染、株型緊湊、圓整肉厚、色澤美觀、七八成熟的第一潮菇的肥壯菇體作種菇；⑵在種菇中部取*的3-4張菇片，用70%的酒精輕擦表面后置于接種箱內(nèi)消毒；⑶將菇片縱向撕開(kāi)，在每個(gè)裂面靠近菇片邊緣處取一米粒大小的菇肉組織接于馬鈴薯麩皮培養(yǎng)基上。每張菇片共撕10個(gè)裂面，接10支試管，一次分離共接30-40支試管；⑷將試管置于15-30℃下培養(yǎng)；⑸培養(yǎng)期間每天都要檢查發(fā)菌情況，從中選擇菌絲濃白粗壯、邊緣整齊、長(zhǎng)速正常、無(wú)綠、黃及漿糊狀等雜菌斑點(diǎn)的，表現(xiàn)最好的分離種轉(zhuǎn)接于木屑麩皮培養(yǎng)基上，于15-30℃下培養(yǎng)；⑹菌絲發(fā)滿后，在接種箱內(nèi)去掉棉塞，用蠟封口，用黑膜包裹后于4-9℃的冰箱內(nèi)保藏；⑺在下一個(gè)生產(chǎn)季節(jié)與原始保藏種作對(duì)比試驗(yàn)，擇優(yōu)作為生產(chǎn)用種。每季都如此復(fù)壯，能逐步提高菌種各方面的性狀，使發(fā)菌加快，抗逆抗雜性增強(qiáng)，質(zhì)量明顯提高。
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