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　　需肥特點(diǎn)大蘿卜是十字花科屬草本植物。大蘿卜對土壤的適應(yīng)性比較廣，為了獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，仍以土層深厚、疏松、排水良好、比較肥沃的砂壤土為佳。大蘿卜的生育期分為發(fā)芽期、幼苗期、葉片生長盛期和肉質(zhì)根生長盛期。

　　大蘿卜對氮、磷、鉀的吸收量很大，是一種需肥量較高的高產(chǎn)作物，每生產(chǎn)1000公斤大蘿卜，大約需要從土壤中吸收氮（N）2.1~3.1公斤，磷（P2O5）0.8~1.9公斤，鉀（K2O）3.5~5.6公斤，其比例大致是1∶0.5∶1.8。大蘿卜在不同生育期對養(yǎng)分的吸收量不同，養(yǎng)分吸收量隨生長發(fā)育進(jìn)行逐漸增加。生長初期對氮、磷、鉀吸收較慢，隨著生長吸收量加快，到肉質(zhì)直根生長盛期，對氮、磷、鉀的吸收量最多。大蘿卜在不同生育期中對氮、磷、鉀吸收量的差別很大，一般幼苗期吸氮量較多，磷、鉀的吸收量較少，進(jìn)入肉質(zhì)根膨大前期，植株對鉀的吸收量顯著增加，其次為氮和磷，到了肉質(zhì)根膨大盛期是養(yǎng)分吸收高峰期，因此，保證這一時期的營養(yǎng)充足是大蘿卜豐產(chǎn)的關(guān)鍵。蘿卜對氮敏感，缺氮會降低蘿卜的產(chǎn)量，而且愈在生育初期缺氮，對產(chǎn)量的影響愈大，氮素過剩，磷、鉀不足，則會造成地上部分貪青徒長。蘿卜與其他十字花科蔬菜一樣，由于土壤干旱等原因容易導(dǎo)致出現(xiàn)缺鈣或缺硼癥狀，缺鈣時距離生長點(diǎn)近的葉片尖端枯死，缺硼時根的心部變成褐色，即褐色爛心病。

　　施肥技術(shù)大蘿卜全生育期每畝施肥量為農(nóng)家肥3000~3500公斤（或商品有機(jī)肥350~400公斤），氮肥（N）14~16公斤、磷肥（P2O5）6~8公斤、鉀肥（K2O）9~11公斤，有機(jī)肥作基肥，氮、鉀肥分基肥和追肥，磷肥全部作基肥，化肥和農(nóng)家肥（或商品有機(jī)肥）混合施用。

　　基肥?；适┯棉r(nóng)家肥每畝3000~3500公斤（或商品有機(jī)肥350~400公斤），尿素5~6公斤、磷酸二銨13~17公斤、硫酸鉀5~7公斤。

　　追肥。肉質(zhì)根膨大期是養(yǎng)分吸收高峰期，在這一時期合理追肥，滿足大蘿卜營養(yǎng)需求，是高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要保證。肉質(zhì)根膨大前期追肥：每畝施尿素11~13公斤、硫酸鉀8~9公斤。肉質(zhì)根膨大盛期追肥：每畝施尿素9~10公斤、硫酸鉀5~6公斤。

　　根外追肥。在生長中后期，可用0.3%的硝酸鈣和0.2%硼酸葉面噴施2~3次，以防缺鈣、缺硼。同時可葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀以提高產(chǎn)量和品質(zhì)。設(shè)施栽培可補(bǔ)充二氧化碳?xì)夥省?/p>