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高油玉米的加工利用

畜牧家禽網  來源:河南安陽縣農業(yè)局 閱讀數:

  一、高油玉米作為飼料和配合飼料原料

  玉米籽粒在配合飼料中作為一種能量飼料原料,因其含油量高,所以能改善加工配合飼料的品質,降低成本。尤其是高油玉米含亞油酸高達4%以上,是所有谷實飼料中含量最高的一種。亞油酸在動物體內不能合成,只能從飼料中獲得,是必需脂肪酸。動物如缺乏它,將生長受阻,皮膚病變,繁殖機能受到破壞。玉米在豬、雞日糧中的配比高50%以上,僅玉米就可滿足動物對亞油酸的需要量。另外高油玉米籽粒中的賴氨酸含量也比普通玉米高50%,用高油玉米做飼料原料,比普通玉米品質好,可節(jié)約成本。

  高油玉米秸稈品質優(yōu)良目前生產中推廣的高油玉米品種大多都有綠葉成熟的特性,且高油玉米秸稈的品質較普通玉米有大的改善。如高油115號,秸稈粗蛋白含量達8.5%,比普通玉米秸稈(6.6%)高30%,是一種難得的優(yōu)質青飼料。

  二、高油玉米的深加工及玉米油生產

  高油玉米的綜合利用收益*的應屬玉米深加工業(yè)和玉米制油業(yè)。在玉米加工淀粉業(yè)中,改用高油玉米做原料,其出油率可由普通玉米的2%~2.5%提高到6%~6.5%。僅此一項每噸原料就可多獲利60~70元,一個年加工110萬噸的縣級淀粉廠每年可帶來600~700萬元的額外經濟效益。而且用高油玉米加工后的其他副產品的營養(yǎng)價值也提高了,仍可作為優(yōu)質的飼料原料。

  高油玉米會伴隨我國玉米綜合加工業(yè)、飼料工業(yè)、食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)的發(fā)展而發(fā)展,而在玉米工業(yè)發(fā)展過程中,玉米油的產量也會隨之增加,這樣我國目前玉米油產量還不足萬噸的局面就會大為改觀,我國自己生產的玉米油將會進人每個家庭。

  另外,高油玉米籽粒的胚較大,在收購過程中容易鑒別,便于實現優(yōu)質優(yōu)價,促進高油玉米產業(yè)的發(fā)展。

畜牧家禽網編輯:agronethy

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