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　?。ㄒ唬┰系倪x擇和貯藏飼料原料是配制飼料的基礎，因此必須注意飼料原料的選擇和恰當貯藏。

　　1.控制原料水分。飼料原料水分是安全貯存的關鍵，尤其是一些剛收獲的植物性原料，水分一般都達不到安全貯藏的標準，貯藏過程中原料極易受霉菌的污染產生大量霉菌毒素，使生產的飼料品質惡化。因此，需要改善原料的貯存條件和控制飼料原料的水分（安全水分在12%以下），盡可能減少霉菌的污染。許多原料處理時由于經濟的原因，不可能達到相當干燥的程度。可以采用防霉劑控制霉菌滋生，但是需要注意的是防霉劑不能去除原料中已有霉菌毒素，所以，必須在霉菌污染發(fā)生之前采取霉菌控制措施。

　　2.防制原料摻假。目前，由于飼料原料供應緊缺，原料摻假現象十分嚴重，飼料原料的摻假給安全飼料生產帶來困擾。因此，在接收原料時要通過嚴格的化驗，確認是否符合質量標準，堅決杜絕不合格原料進廠。

　?。ǘ┰系那謇砑庸わ暳系倪^程中，應重視飼料原料中雜質的清理。這些雜質成分復雜，往往是各種有害微生物滋生的場所，當原料中水分和溫度適宜其生長時，原料的營養(yǎng)又是其培養(yǎng)基，使其快速生長產生大量有害物質，對飼料安全構成威脅。

　?。ㄈ┰现杏泻M分的控制飼料加工中所使用的原料十分復?，有些原料具有天然有毒有害物質，如植物性原料中的生物堿、游離棉酚、單寧、蛋白酶抑制劑。植酸以及有毒硝基化合物等，動物性原料中的組氨、抗硫氨素等以及受微生物污染的哺乳動物的血、脂、骨粉或肉骨粉等，這類有毒有害物質對動物造成多種危害。因此，在選用原料時應根據實際需要對這類原料加以控制，如棉、菜籽餅粕應選用脫毒餅粕或控制用量，反芻動物飼料中禁止使用肉骨粉等。

　?。ㄋ模┡浞街懈鞣N添加物的控制飼料配方除了需滿足畜禽的生產性能要求外，所添加的原料應符合國家的衛(wèi)生標準，同時應貫徹國家在飼料方面的有關法規(guī)，嚴禁使用違禁藥物和抗生素藥渣。對于需要添加藥物的飼料，應添加國家準許應用的藥物，同時必須符合適用動物范圍、用量、停藥期和注意事項要求。為了節(jié)約飼料生產成本，充分利用飼料資源，一些非常規(guī)飼料原料被應用。使用這些原料時，首先要保證其本身的安全性，對于本身具有某些毒性的原料，應采取措施加以防范。

　　（五）加工后飼料貯存管理加工后物料按規(guī)定貯存，防止貯存過程中飼料變質，有利于成品先進先出，運輸中不產生污染，嚴禁飼料與農藥、化肥和其他化工產品混裝。堆放時要防止飼料在畜禽舍內被污染。添加藥物的飼料應注意藥物的停藥期，以避免藥物在畜產品中的殘留。