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茶葉貯存方式多種多樣,亦根據(jù)不同茶種的特征,地方傳承的不同茶葉貯存方式,常用的有冰箱貯存法、鐵罐貯存法等。很少聽(tīng)過(guò)用牛皮紙來(lái)保鮮茶葉的,以下簡(jiǎn)單介紹牛皮紙貯存茶葉妙招。
1.將茶葉用薄牛紙所好,捆緊,分層裝入干燥無(wú)味的、完整無(wú)破損的壇子或無(wú)銹、無(wú)異味的鐵桶內(nèi),在茶葉的包與包之間放上一袋或幾袋沒(méi)經(jīng)過(guò)風(fēng)化的石灰,上面再放上一層茶葉包,并將桶蓋蓋好。
2.如果用壇子貯存,要把壇用牛皮紙塞塞好,上面蓋上些草或棉花,放置于干燥處,壇內(nèi)的生石灰要隔1~2月?lián)Q一次。還可把硅膠干燥劑直接放入盛茶葉的容器內(nèi),但當(dāng)干劑的顆粒由藍(lán)色變成半透明的粉紅色時(shí),可將其取出放在陽(yáng)光下直曬或用火烘烤,到恢復(fù)到原來(lái)的顏色,便可再次使用。
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