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收割韭菜有技巧

畜牧家禽網(wǎng)  來源:三峽農(nóng)業(yè)科技網(wǎng) 閱讀數(shù):

  韭菜收割的茬次要適宜,一般每年收割4-5茬,6月份前收割2-3茬。夏季栽培韭菜主要是養(yǎng)根,讓植株多產(chǎn)生分蘗,給秋季豐產(chǎn)打下基礎,一般不收割。秋季一般收割2-3茬,如收割茬次過多,會導致早衰,降低韭菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。冬季在韭菜萎蔫前的30-40天停止收割,使其自然凋萎,以使根莖積累更多的營養(yǎng)物質(zhì),為植株越冬和來年生長創(chuàng)造條件。

  收割韭菜時,留茬的高度要適宜,一般在根莖處離地4厘米左右收割。以后每次收割,刀口略微提高點。割后2天內(nèi)不宜施肥澆水,以免刀口感染病菌而發(fā)生病蟲害,造成爛根。

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