客服電話：0571-86712573 VIP客戶投訴電話：0571-86713205 傳 真：0571-86713556 E-mail：service@agronet.com.cn 意見與建議
戰(zhàn)略合作伙伴：長江蔬菜協(xié)會 – 上海溫室協(xié)會 – 化工網(wǎng)
畜牧家禽網(wǎng)版權(quán)所有 1997-2025 浙ICP證：浙B2-20110002 法律顧問：德恒律師事務(wù)所 白律師
畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 加工技術(shù) > 紅薯保鮮技術(shù)
畜牧家禽網(wǎng) 來源：中國水果蔬菜網(wǎng) 閱讀數(shù)：
適時收獲，紅薯*收獲時期是在大氣溫度降至15攝氏度時，此時紅薯已基本停止生長，即可進(jìn)入收獲期。如收獲過早，溫度偏高，收獲后不能及時入窖，收獲過晚，則易遭受夜間低溫凍害，增加貯藏難度，并且在收獲過程中，要求輕挖、輕放，以免傷害薯塊。
紅薯貯藏的適宜溫度為10-14攝氏度，溫度過低，易遭受冷害，造成薯塊腐爛，溫度過高，薯塊開始發(fā)熱、發(fā)芽，加速薯塊康心、黑斑病的發(fā)生。
濕度 紅薯貯藏的適宜濕度一般在85%左右，當(dāng)濕度低于80%時，薯塊水份開始向外蒸發(fā)，造成脫水、康心，品質(zhì)下降；溫度過高，如超過95%時，則薯塊表皮病菌加速繁殖，易造成薯塊變質(zhì)，腐爛。
空氣 一般窖藏空氣含氧量得達(dá)到4.5%以上，如含量過低，將導(dǎo)致薯塊呼吸缺氧，輕則喪失發(fā)芽能力，重則造成悶窖，直至全窖腐爛。
①本網(wǎng)注明“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的所有文字、數(shù)據(jù)、圖片和音視頻稿件，版權(quán)均屬“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)所有，任何企業(yè)、媒體、網(wǎng)站或個人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復(fù)制使用。凡經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)，在使用時必須注明“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”，違者本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。
②本網(wǎng)未注明“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的文／圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿，本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性。如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源“，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。如對稿件內(nèi)容有疑議，請及時與我們聯(lián)系。
③因互聯(lián)網(wǎng)信息的冗雜性及更新的迅猛性，本網(wǎng)無法及時聯(lián)系到所轉(zhuǎn)載稿件的作者，如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問題，請相關(guān)作者見稿后兩周內(nèi)及時來電或來函與“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)聯(lián)系。
