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杏鮑菇出菇期間病蟲害防治技術(shù)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng) 閱讀數(shù):

  1、畸形菇

 ?。?)、癥狀:子實體長成不規(guī)范形狀,即為畸形菇,從而降低商品價值。

 ?。?)、發(fā)生原因:子實體生長期間,遇到22℃以上高溫,抑制了菌蓋分化和發(fā)育。此外,空氣相對濕度低于70%時,也易長成畸形菇。

 ?。?)、防治方法:合理安排出菇季節(jié),將出菇溫度控制在13-20℃之間,避免在20℃以上出菇。子實體生長期間菇房內(nèi)空氣相對濕度保持在80-90%之間,滿足子實體生長發(fā)育所需水分條件。適時開口出菇,加強通風換氣管理,保持菇房內(nèi)空氣新鮮,避免二氧化碳濃度過高。

  2、黃腐病

 ?。?)癥狀:子實體初期易出現(xiàn)黃褐斑病,隨后擴展到整個菇體,菇體停止生長,最后變黃、變軟、腐爛。這是由細菌類假單胞桿菌引起的病害。

  (2)發(fā)生條件:高溫(20℃以上)、高濕、通風不良時極易發(fā)生。主要是通過水來傳染,當子實體含水量過高時易發(fā)生。

 ?。?)防治方法

  第一,在出菇期間,當溫度高于18℃時,切勿向子實體噴水,只能向地面和四周墻壁上噴水來增加濕度。

  第二,出菇期間,要加強通風換氣管理,避免出現(xiàn)高溫、高濕環(huán)境。每次噴水后,結(jié)合進行通風換氣管理,降低菇體表面上水分,可防止細菌性病害。

  第三,出現(xiàn)病害后,及時摘除病菇,加強通風換氣管理,防止傳染其他菇體。

  3、枯萎病

 ?。?)、癥狀:杏鮑菇幼菇生長停止,萎縮死亡,最后變黃、腐爛。出現(xiàn)這種現(xiàn)象,主要是高溫(22℃以上)引起幼菇死亡,最后出現(xiàn)細菌感染,變黃并腐爛。

 ?。?)、發(fā)生條件:子實體生長期間,將溫度控制在10-20℃之間,最高溫度不得超過22℃。高溫時采取降溫措施。幼菇枯萎死亡后,及時摘除,防止細菌繁殖,菇體腐爛,引誘害蟲取食繁殖,出現(xiàn)蟲害。

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